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臺南市政府文化局古蹟營運科

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安平蚵灰窯暨附屬建築
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安平蚵灰窯暨附屬建築
安平區
地址：台南市安平區安北路110之1號
服務電話：(06) 2286836
收費資訊：

免門票

開放時間：

08:30-17:30
(週一公休；如遇連續假日翌日休館)

景點介紹

安平地區的重要文化資產，安平蚵灰窯是臺灣唯一保存完整的生物灰窯結構，歷史可追溯至明朝。當時，由於缺乏磚塊和石灰等建材，安平地區的漁民巧妙利用當地豐富的牡蠣資源，將牡蠣殼燃燒後產生的蚵灰製成一種名為「三合土」的建築材料。至今，蚵灰的痕跡仍可見於多處古蹟建築中，見證了這項獨特技術的歷史價值。

    館內展覽以引導方式深入探索蚵殼的多元運用，揭示自然資源與人類產業之間的緊密關聯。全館展覽分為四大主題區域：「起源」、「生態」、「創新」及「製成與實用」，從不同角度呈現蚵殼的獨特價值，並介紹石灰、蚵灰如何在日常生活中扮演密不可分的角色。透過影像資料與文字說明，觀眾將能更全面地了解蚵灰窯的歷史脈絡，並見證這段珍貴歷史的延續與傳承，期待與您一起走進這段歷史的瑰寶。

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