臺南市政府文化局古蹟營運科

簡介：

創設於日大正12年（西元1923年）的臺南州立農事試驗場，就經濟型態而言，適值日在臺實施殖民統治，推行「工業日本，農業臺灣」政策，將臺灣當作日本內地糧食供應地，藉輸出農林產品賺取外匯的同時，也建構農業相關設施，如：嘉南、桃園大圳的開鑿，為日後臺灣農業發展奠下基礎。「原臺南州立農事試驗場宿舍群」按日大正11年（西元1922年）頒佈之「臺灣總督府官舍建築標準」規定，依建築坪數與使用者級別分為「高等官舍」及「判任官舍」。農事試驗場宿舍群現僅存留5棟，其中包含了場長宿舍及其餘4棟（2棟屬判任官舍丙種；2棟屬判任官舍丁種）。

丁種官舍之建築物於形式上屬判任官丁種官舍，在空間配置方面，係以兩戶間之牆面作為相鄰接之並同壁。其屋頂屬日式切妻屋根形式，面鋪日式棧瓦，屋架形式屬於日式屋架中的和小屋形式「二間形」，其結構特色在於屋架本身是由屋小樑及小屋東共同組成支撐屋架的荷重結構。其牆體由真壁式牆體所構成，外覆日式壓椽雨淋板，而雨淋板之被覆面延伸至山牆之頂部，左右側山牆頂部各留設一開口，而窗戶座落位置恰位於「屋裏根」（即屋架內部，室內天井（天花板）上至屋架內的空間部分）。其功能乃是作為「屋裏根」之採光與通風之用，並藉以豐富建築兩側山牆面之外觀造型。

營運介紹：

由芊品企業有限公司經營管理，打造為「十八品茶席」。主要經營茶具及藝術品展覽、茶文化體驗活動，期藉由品茶讓人們暫時放下煩憂，享受當下的文化，並透過有趣的活動加以推廣茶文化的美。臺南不只是美食之都，也是臺灣的文化古都，老宅、復古、懷舊就是臺南的代名詞；臺灣具有豐富的茶樹資源、優良的產銷管道，茶文化源遠流長及豐富，具有農厚的地方特色，讓人品味出獨特的風味。