臺南市政府文化局古蹟營運科

簡介：
創設於日大正12年（西元1923年）的臺南州立農事試驗場，就經濟型態而言，適值日在臺實施殖民統治，推行「工業日本，農業臺灣」政策，將臺灣當作日本內地糧食供應地，藉輸出農林產品賺取外匯的同時，也建構農業相關設施，如：嘉南、桃園大圳的開鑿，為日後臺灣農業發展奠下基礎。「原臺南州立農事試驗場宿舍群」按日大正11年（西元1922年）頒佈之「臺灣總督府官舍建築標準」規定，依建築坪數與使用者級別分為「高等官舍」及「判任官舍」。農事試驗場宿舍群現僅存留5棟，其中包含了場長宿舍及其餘4棟（2棟屬判任官舍丙種；2棟屬判任官舍丁種）。丙種官舍之建築物於形式上屬第二代判任官丙種官舍，此一系列官舍係由兩戶雙拼所組成之一棟官舍，而官舍住宅之平面構成方式，按室內空間聯繫方式為「玄關型」中之「利用一廳室聯繫」配置型態為主。

景點名稱：和茶寮
委外單位：財團法人臺南市台日文化友好交流基金會
營業項目：日式茶飲、浴衣體驗、書藉及紀念品販售
營運策略：「社團法人台南市台日友好交流協會」是非以營利為目的之社會團體，為促進台南地區民眾與日本之交流及與理解，以台日交流為主軸，特別設立和茶寮，結合喝茶慢聊的概念，特地遠從日本購買當地抹茶、茶碗可體驗日本傳統茶道，還有琦玉縣三月才有的期間限定特色茶飲芝櫻綠，結合台南在地文創商品及兩地的書籍，並定期舉辦臺日文化藝術展覽，展覽之外會不定期舉辦活動與講座，讓民眾有機會更進一步認識日本。

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